飲食中的『錯配鴛鴦

■吃肉飲茶：


茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。

■酒與胡蘿蔔同食：

胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。

■豆漿加雞蛋：

雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。

■海產與水果同食：

海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。

■蘿蔔與水果同吃：

蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質—硫氰酸。此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致汽車美容用品甲狀腺腫瘤。

■紅白蘿蔔混吃：

白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中地板腊卻含有抽油煙機清洗一種對抗壞 擋風玻璃刮傷血的分解 浴室除霉酵素，可玻璃刮傷以破壞白蘿蔔中的維生素C 刮傷。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合消臭烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類 花崗石保養一起烹煮，才能獲得充分清潔器具 的營養。

■炒雞蛋放味精：

雞蛋本身含有許多與味擋風玻璃刮傷精成份相萬用清潔劑同的谷刮傷氨酸，除臭炒雞蛋時就拋光石英磚清潔不必放 水垢清潔劑味精了。

■馬鈴薯燒牛肉：

由於這兩種食物消 排水管堵塞化時所需胃大理石清潔酸濃度地板清潔不同，會延長廚房清潔用品食物在 清潔器具胃中的滯汽車玻璃刮傷留時間，而大理石保養拉長芳香劑胃腸汽車美容用品消化石材養護吸收生物酵素清潔劑的時間，造成胃清潔劑腸的蟑螂不適。



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